【スピードリーディングメモ】あれも、これも、おいしい手作り生活。/まめこ

スピードリーディングは、
自在にスピードを操る本の読み方

これはいろいろな食べ物を手作りしましょう、
というレシピ本なので、ゆっくり楽しんで読みました

あれも、これも、おいしい手作り生活。 (Sanctuary books)/サンクチュアリパプリッシング

¥1,296
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手作りした方がおいしい、ジャムやドレッシング、ピクルスなどの定番から、
普通は市販品を買うよね、っていう食べ物まで載っています

「こんなのも家で作れるの!」と、意外だったもの

グミ
韓国のり
練乳
タバスコ
ウスターソース
ビーフジャーキー

手間がかかるものもあれば、
私でもやってみたいと思えるものまで、
春夏秋冬の季節ごとに約30ずつのレシピが載っています

間にマンガが入っていて、
作ることが目的でなくても、
読み物としてもかわいくて楽しいですよ

作ってみたいなと思ったのは、
ドレッシング類、カレー各種、ソーセージ、なめたけ、など

手作りがお好きな方にはもちろんですが、
上記のような食べ物が、どうやってできるのか、
その過程などに興味のある方にも楽しく読めると思います(^^)

理解する、覚えるという必要性のあるものではないので、
今回はマインドマップはなしです(^^)

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